소설한남
- SOSEOUL Hannam
- restaurant한식
- schedule점심 12:00-
- schedule저녁 18:00-
- money_rangeKRW170,000~
- calendar_today월화수목금토일
소개
소설한남은 CJ에서 한남동에 2018년에 오픈한 한식 레스토랑이다. 2022년 미슐랭 1스타에 등재되어 유지중이다.
소설한남은 오픈당시부터 엄태철셰프가 이끌고있다. 엄태철셰프는 미슐랭 가이드 서울에서 2016~2021년에 1스타를 받은 품 서울link에서 경력을 쌓고 모수link에서 수셰프로 재직하다가 소설한남의 셰프로 발탁되었다.
CJ그룹은 모수link를 시작으로 소설한남도 개업하였으며 현재는 모수link의 운영에서는 손을 떼고 레스토랑 산link을 운영하고 있다. CJ산하의 업장들은 카드전표에 CJ제일제당 대표이사의 이름이 기재되어있는 CJ의 매장이다.
특징
소설한남은 한식으로 분류되어있으며 레스토랑 산link은 이노베이티브로 분류되어있다. 다만 소설한남도 완전한 전통한식보다는 서양터치가 어느정도 가미된 한식이다. 온지음link이나 권숙수link, 라연link등과는 다르고 엄태철셰프가 경력을 쌓은 품 서울link과도 결은 약간 다른 편.
팁
와인페어링 외에도 다양한 음료옵션이 있다. 칵테일, 논알콜칵테일도 종류는 한가지이지만 구비되어있으며 논알콜 와인과 지드래곤 맥주도 판매하고 있다.
메뉴
예약
캐치테이블을 통해 예약할 수 있다. 매월 1일 00시에 다음 달 예약이 오픈된다. 예약 난이도는 평일은 1~2주전, 주말은 3~4주전쯤에는 예약하는 것을 권장.
위치
서울특별시 용산구 한남동에 위치해있다. 옥수역, 한남역, 한강진역에서 갈 수 있지만 모두 애매한 거리에 있다. 그나마 한남역이 제일 가깝지만 경의중앙선이라 접근성이 떨어지는 편. 어느 역이던 도보로 20분 이상 소요된다.
유엔빌리지 맞은 편에 요식업장이 많은 블럭이 있는데, 그 블럭의 가장 뒤쪽에 위치해있다. 한남더힐과 마주보고 있으며 입구는 북쪽 큰 길쪽이다. 레스토랑 산link과 마찬가지로 건물 외부에 아래층으로 내려가는 계단이 있다. 1층에서는 별도로 안내되어있지 않으니 아래층으로 내려가는 계단을 찾는게 찾기 쉽다.