뉴스
2025-12-16
미슐랭 가이드 2026 사우디아라비아가 처음으로 발간되었습니다. 가이드에는 52개의 레스토랑이 포함되어있으며 빕구르망에 11개, 셀렉티드에 41개의 레스토랑이 선정되었습니다
2025-11-27
미슐랭 가이드 태국 2026이 발간되었습니다. Suhringlink이 새로 3스타에 등극되었으며, Le Normandielink, INDDEElink가 미슐랭 2스타로 등극되었습니다. 미슐랭가이드 방콕link
HIBIKI X 본연 콜라보 다이닝 개최. 모수link 출신의 흑백요리사 출연자인 배경준셰프의 본연link의 음식에 히비키, 하쿠슈, 야마자키를 페어링한 코스. 1인 40만원. 캐치테이블 페이지link
2025-11-25
미슐랭 가이드 스페인 2026이 공개되었습니다. 5개의 레스토랑이 2스타에 추가되었으며 25개의 레스토랑이 1스타로 신규등록되었습니다. 미슐랭 가이드 스페인 2026link
2025-11-21
레스토랑 알렌link이 일본 유명 사케인 닷사이와의 콜라보를 통해 닷사이 페어링 코스를 선보인다. 12월 14일 오후 6시 한정, 디너 1인 65만원. 구하기 어려운 다양한 종류의 닷사이를 접할 수 있는 기회.
2025-11-20
미슐랭 가이드 이탈리아 2026이 공개되었습니다. La Rei Natura by Michelangelo Mammolitilink가 새롭게 3스타에 등재되었으며, Famiglia Ranalink와 I Tenerumilink가 새롭게 2스타에 등재되었습니다. 미슐랭 가이드 이탈리아 2026link
2025-11-19
미쉐린 가이드 상하이 2026이 공개되었습니다. 채식 레스토랑인 Fu He Huilink가 새롭게 2스타에 등재되었스며, 5개의 레스토랑이 새롭게 1스타로 등재되었습니다. 그 중에는 도쿄의 2스타인 Narisawalink의 상하이 분점도 포함되어 있습니다. 미슐랭 가이드 상하이 2026link
2025-11-18
미슐랭 가이드 미국 북동부 2025년 판이 공개되었습니다. Sushi Sho(NYC)link가 새로운 3스타에 등극했으며, 뉴욕의 Joo Oklink과 시카고의 Kasamalink가 새로 2스타에 등재되었습니다. 기존 3스타였던 뉴욕의 Masalink는 2스타로 변경되었습니다. 미슐랭 가이드 시카고link미슐랭 가이드 뉴욕link
2025-11-11
미슐랭 가이드 말레이시아 - 쿠알라룸푸르 & 페낭 2026이 공개되었습니다. Dewakanlink이 여전히 2스타를 유지하고 Akarlink, Terra Dininglink이 새롭게 1스타에 등재되었습니다. 미슐랭 가이드 말레이시아 2026link
2025-10-30
필리핀의 첫 미슐랭 가이드인 마닐라 & 세부 2026이 발간되었습니다. Helmlink이 2스타로 데뷔했으며 8개의 1스타 레스토랑이 포함되어있습니다. 그 외에 25개의 빕구르망과 74개의 미슐랭 셀렉티드 레스토랑으로 구성되어 있습니다. 미슐랭 가이드 필리핀 2026link
2025-10-28
미슐랭 가이드 베이징 2026이 발표되었습니다. Blackswanlink, Lamdrelink가 2스타에 새롭게 등재되었으며 1스타에는 3개의 레스토랑이 추가되었습니다. 미슐랭 가이드 베이징 2026link