焼鳥おみ乃

야키토리 오미노는 2017년 오미노 마사요시 쉐프가 오시아게에 개업한 야키토리 전문점이다. 약 8년간 유명 야키토리 전문점인 토리시키에서 수련한 뒤 개업하였으며 2020년에 첫 미슐랭 1스타를 획득한 뒤 유지중이다.

기본적으로 야키토리 오마카세 코스를 제공하며 기본코스로 약 10~15개정도가 나오고, 그 뒤로는 원하는 지점에서 멈추는 속칭 '스톱제'를 운영한다. 야키토리 전문점에서는 흔히 볼 수 있는 방식이다.

오마카세를 통해 매월 1일 오전 10시에 2달 뒤 예약을 받는다. 취소석도 생각보다 자주 나오는 편이니 여행 중에도 주기적으로 확인해보자.

도쿄 스미다구 오시아게에 위치해있다. 스카이트리가 있는 오시아게 역에서 가깝고, 한조몬선과 아사쿠사선을 이용할 수 있다.

코스를 멈추면 마지막으로 식사에 대해 물어보는데, 이 식사는 코스요금에 별도로 요금이 청구되니 걸러도 무방하다.

생맥주가 에비스 생맥주인데 굉장히 신선하고 맛있는 편이다. 같은 주종을 사용하는 업장 중에서도 상급인 편.

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